Каталог статей
06.08.2011
Полный пансион
Для большинства отелей нормой является одноразовое питание – шведский стол на завтрак, не менее популярен, особенно когда постоялец может выбрать завтрак-ужин или завтрак-обед. Тем не менее, категория отелей, где гости получают полноценное трехразовое питание, довольно востребована – и не только среди постояльцев с детьми.
При полном пансионе практикуется выбор постояльцем меню – в том случае, когда питание входит в стоимость проживания в отеле или оплачивается предварительно. Выгода полного пансиона очевидна. В первую очередь, регулярное и полноценное питание дает возможность позаботиться о своем здоровье, поскольку организм своевременно получает питательное разнообразное меню, в том числе и горячее. Во-вторых, питание в ресторане отеля экономит средства и время на ресторанном питании в отдельных ресторанных заведениях.
В тех странах, где географически присутствуют проблемы с обеспечением пресной водой – таких, как Египет, Индия, Марокко, - в стоимость полного пансиона не входят любые напитки, потому даже за обычную воду придется платить отдельно.
При открытии отеля режим питания его постояльцев планируется заранее, потому «звезды» так плотно привязаны к типу гостиничного питания. Для крупного отеля, в котором предусматривается возможность полного пансиона, закупается весь ассортимент, которым сегодня представлено современное оборудование для ресторана, чтобы к началу приема гостей кухня была полностью готова.
В гостиничном ресторане, предоставляющем услугу полного пансиона, постоялец может выбрать диетическое или вегетарианское меню, оговорить особенности блюд для своего ребенка или пожилого родственника. Наличие полного пансиона имеет важное значение при проживании человека, находящегося в процессе лечения и принимающего лекарства по часам, поскольку регулярное питание, как правило, взаимосвязано с приемом лекарственных препаратов.
Расширенный вариант полного пансиона – дополнительный стол, - дает возможность использовать плюс к меню широкий ассортимент напитков, включающих газированную воду, различные соки и слабоалкогольные напитки. Ставший популярным в последние десятилетия тип питания «все включено», по сути, являет собой пансион с возможностью употребления алкогольных напитков в баре отеля.
Как правило, солидные отели всегда предоставляют своим постояльцам услугу полного пансиона – при необходимости, это можно обговорить заранее при бронировании номера.
Источник Интернет-справочник Oborud.info