Каталог статей
29.06.2012
Греческая кухня
Путешествие в новую, еще не исследованную страну – это радость не только от знакомства с удивительными достопримечательностями, но и – возможность отдать должное национальной кухне, попробовать блюда которой можно в любом местном ресторане или кафе. Не стала исключением и Греция – те, кто впервые собирается посетить гостеприимный полуостров, наверняка слышат немало восторженных отзывов и рекомендаций от тех, кто уже успел побывать в стране и отведать блюда, приготовленные опытными поварами. Исключительная свежесть продуктов, обилие фруктов и овощей, легкость пищи и отказ от использования вредных и сомнительных добавок – все это делает греческую кухню не только оригинальной, но и полезной для здоровья. Афины, Салоники, халкидики популярные отели которых приглашают своих гостей в роскошные рестораны, - при посещении этих городов, не упустите свой шанс попробовать местные блюда, выбрав их из огромного меню по своему вкусу.
Одна из главных особенностей, отличающих греческую кухню, - это уникальное сочетание западных традиций и восточных рецептур, делающих каждое блюдо неповторимым и придавая ему новое вкусовое «звучание». Главное, что может предложить Греция туристам – гурманам, - это морепродукты во всем их разнообразии, которые не только добываются в прибрежных водах, но и – доставляются в страну из далеких морей и океанов, учитывая высокую посещаемость полуострова и стремление его жителей угодить многочисленным путешественникам, приезжающим сюда на отдых. Рыбу здесь готовят различными способами – жарят и варят, вялят и тушат, фаршируют и маринуют, превращая в оригинальные блюда, поражающие своим вкусом и внешним видом.
Особое место в рационе греков занимают овощи. Сложно отказать себе в удовольствии попробовать настоящую мусаку – ломтики баклажанов и помидор, с бараньим фаршем и одним из многочисленных сортов местного сыра, приготовленные в виде запеканки. К этому блюду опытный сомелье легко подберет вам греческое вино, оттеняющее вкус ингредиентов и делающее его более многогранным и неповторимым.
В сиде отели которого приглашают гостей в течение всего года, вам обязательно предложат попробовать целый ассортимент вин, изготовленных из местных сортов винограда, впитавших в себя частицу южного солнца. А в качестве окончания обеда или ужина закажите чашку кофе – в Греции этот напиток готовят по особому рецепту, благодаря чему он приобретает новый необычный вкус.